Метка: диеты

Диета при острых пищевых отравлениях. Полезные советы

Диета при острых пищевых отравлениях
Эти отравления происходят после употребления пищи, зараженной бактериями главным образом типа «сальмонелл», бацилл энтерита, протея и др. и токсинами, развивающимися в испорченных или зараженных продуктах; реже от химических ядов (медь из плохо луженых кастрюль, цинк при неправильном использовании цинковых кастрюль для горячих жидких блюд и т.

Диета при запорах. Причины и способы лечения

Диета при запорах
Среди многочисленных форм запоров мы должны выделить три основные группы:
1.Запоры на почве катара к и шоке явлениями раздражения кишечника (боли, вздутие, болезненность при дефекации, примесь слизи в испражнениях, а зачастую и понос, сменяющий запор).

Диета при поносах. Полезные советы

Диета при поносах
Следует подчеркнуть, что не все больные уясняют себе разницу между запором и поносом и не всегда могут определить характер их кишечного заболевания. Так, больной, страдающий частыми позывами на низ и выделяющий небольшие количества кала кашицеобразной или даже плотной консистенции, обычно жалуется на понос, между тем как по существу он страдает недостаточной эвакуацией кишечника, происходящей по частям, в несколько приемов, без полного освобождения толстых кишок, т.

Диета при болезни печени и желчных путей. Причины и способы лечения

Диета при болезни печени и желчных путей
По разнообразию и важности своих функций печень, несомненно, занимает в организме одно из первых мест. В печени образуется один из важнейших пищеварительных ферментов желчь, играющая главную роль в переваривании жиров. Кроме того, печень регулирует процессы обмена веществ; важную роль при этом играет гликоген печени, который откладывается в ней из углеводов пищи.

Диета при желтухе и при печеночной колике. Причины возникновения и способы лечения

Диета при желтухе и при печеночной колике
При резко выраженной желтухе в кишечник почти не поступает желчи, 40% пищевого жира выделяется с калом, в то время как белки пищи продолжают всасываться почти в нормальном объеме, а переваривание углеводов вообще не нарушается, поэтому пища при желтухе должна быть богата углеводами и бедна жирами.

Диета при дизентерии. Причины возникновения и способы лечения

Диета при дизентерии
Как известно, дизентерийные бациллы поражают преимущественно толстые кишки, где образуются язвочки; это вызывает так называемые тенезмы, т. е. частые болезненные позывы на низ, с выделением крови и слизи, почти без примеси кала. Таким образом, здесь имеются явления так называемого «запорного» или «ложного» поноса, т.

Диета при брюшном тифе и паратифе. Причины и способы лечения

Диета при брюшном тифе и паратифе
Существует два разных направления в питании брюшнотифозных больных: одни врачи придерживаются преимущественно жидкой диеты, лишенной мяса и клетчатки, для максимального щажения тонких кишок, в которых разыгрывается воспалительный процесс при брюшном тифе и где на третьей неделе болезни могут наступать кровотечения из язвочек; кроме того, они считают, что жидкая пища как бы смывает тифозные бактерии из верхних пищеварительных путей и ускоряет их переход в слепую кишку, где они погибают под влиянием обычной кишечной флоры.

Диета при острых пищевых отравлениях. Причины и способы лечения

Диета при острых пищевых отравлениях
Эти отравления происходят после употребления пищи, зараженной бактериями главным образом типа «сальмонелл», бацилл энтерита, протея и др. и токсинами, развивающимися в испорченных или зараженных продуктах; реже от химических ядов (медь из плохо луженых кастрюль, цинк при неправильном использовании цинковых кастрюль для горячих жидких блюд и т.

Диета при желтухе и при печеночной колике. Причины возникновения и способы лечения

Диета при желтухе и при печеночной колике
При резко выраженной желтухе в кишечник почти не поступает желчи, 40% пищевого жира выделяется с калом, в то время как белки пищи продолжают всасываться почти в нормальном объеме, а переваривание углеводов вообще не нарушается, поэтому пища при желтухе должна быть богата углеводами и бедна жирами.

Диета при запорах. Полезные советы

Диета при запорах
Среди многочисленных форм запоров мы должны выделить три основные группы:
1.Запоры на почве катара к и шоке явлениями раздражения кишечника (боли, вздутие, болезненность при дефекации, примесь слизи в испражнениях, а зачастую и понос, сменяющий запор).